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Ouvert au public depuis 1979, situé au cœur de la Camargue et aménagé dans une ancienne bergerie, le musée retrace l'évolution de l'activité humaine dans le delta du Rhône depuis le 19ème siècle jusqu'à nos jours.
Une large partie de l'exposition permanente est consacrée à la vie dans un mas au 19e siècle (agriculture, élevage, chasse, pêche, fêtes et traditions...) et aux activités économiques qui se sont développées au 20e siècle (aménagements hydrauliques, viticulture, riziculture, production de sel de mer...).
La vocation du musée est de donner aux visiteurs une bonne introduction à leur séjour sur le territoire du Parc naturel régional de Camargue, territoire particulièrement fragile. "Connaître et mieux faire connaître pour mieux protéger" est l'un de ses objectifs. La visite du musée peut être complétée par une promenade (3,5 km) à travers les terres du Mas du Pont de Rousty ( activités agricoles contemporaines, cultures, pâturages, marais, roselière, cabane traditionnelle...) agrémentée de panneaux explicatifs, d'observatoires et de pôles d'interprétation.