カマルグではフランスのどこよりも雄牛は王者である。古代より我々の湿地に存在した雄牛は、日常の一部となっている。我々の伝統と文化は、カマルグ競技の真のヒーローであるカマルグ雄牛あるいはコリーダで戦うスペイン種出のトロ・ブラヴの存在の周りに生きている。

スペインの闘牛術は1701年にフランスに現われた。1825年からのアルルの闘牛場の修復によってカマルグ競技を開催することができるようになった。闘牛場での初めてのコリーダは1853年に行われた。

アルルには、およそ30人の生徒にカマルグ競技同様闘牛術の基礎を教えている闘牛学校が存在する。

カマルグ種の雄牛は100あまりの牧畜に20000頭が概算されている。スペインブラヴ種は年間生産力、闘牛場に出る2、3、4歳の300頭から400頭、およそ30あまりの牧畜に相当する。