Con più di 300 giorni di sole all’anno, Arles è una città del sud, in cui è bello vivere. La qualità particolare della luce del suo cielo va di pari passo con una certa qualità di vita che si ritrova in questa città.

Sin dai primi giorni di sole gli arlesiani e i turisti riempiono le terrazze dei bar lungo i l viale des lices o nelle numerose piazze della città vecchia.
Il mercato del sabato è un rito: non solo è uno dei più bei mercati della provenza , ma è anche uno dei più grandi (si estende su ben 2 chilometri), in cui si puo’ trovare di tuutto : frutta e verdure, legumi, formaggi, fiori e spezie, carne pesce, miele…tutti i buoni prodotti freschi e i vari prodotti regionali da degustare assolutamente, ma anche vestiti, scarpe, tessuti, artigianato…