Arles ha sido siempre una ciudad de tradiciones. Gardians y Arlesianas son los protagonistas de todas las fiestas tradicionales en el territorio de Arles, la tierra de Frédéric Mistral. En 1954 Mistral y otros seis jóvenes poetas crean Le Félibrige, movimiento literario que tenía por objetivo la defensa y difusión de la lengua provenzal. La calidad de su obra poética y el resurgimiento del interés por lo provenzal, permiten a Frédéric Mistral recibir el premio Nóbel de literatura en 1904. El dinero obtenido con el premio permite al poeta rehabilitar el Museo Arlaten. Este museo etnográfico presenta todo lo que constituye la identidad provenzal en la vida cotidiana. Al mismo tiempo desvela los secretos del traje de arlesiana y de la música provenzal, todavía viva en el siglo XXI : zampoñas y tamboriles siguen acompañando a la farándola, que marca el fin de las fiestas populares, en las cuales se canta la Coupo Santo, himno de la Provenza.