星期六早上在亞耳的傳統市集是普羅旺斯享有盛名的市集之一，隨著季節的不同，美味佳餚、色彩及香氣也有所不同。市場裡販賣水果、蔬菜、橄欖油、綠橄欖及黑橄欖、橄欖醬、亞耳臘腸、香料、卡馬格米、稱作“德林”的蚌殼與新的產品，如卡馬格生蠔…