亞耳一直以來都保有當地傳統。卡馬格牛仔與亞耳女子是傳統節慶中的主角之一，也是弗雷得里克．密斯特哈所致力發揚的傳統文化。西元1854年，密斯特哈與其他六位年輕的詩人共同組成菲利布吉社團，這項文學運動的目的在於提倡普羅旺斯語寫作。精美的詩作與復興普羅旺斯方言的努力與積極，使得密斯特哈在1904年得到諾貝爾文學獎，他利用獲得的獎金成立普羅旺斯民俗文化博物館。該民俗館充份展現出普羅旺斯日常生活中的細節，揭開了亞耳女子傳統服飾的神秘，與直到21世紀的今天仍活躍的普羅旺斯樂曲：三孔笛與長鼓奏出的法蘭多拉舞，通常作為通俗表演閉幕的曲調，表演當中穿插普羅旺斯頌歌–《聖杯》。